手作りtime 豆乳で作るチョコスポンジケーキ

Happy バレンタインデー❤

日本では女の子から男の子にチョコレートを贈るというのが定番のバレンタインですが、海外ではありがとうの気持ちを伝える日という感じで誰から誰に贈るという決まりはありません。男性が女性に生花を贈るというのがスタンダートですが、子供がママに絵をかいてプレゼントするなど贈り物はチョコレートと限定されているわけではなくお花やスィーツ、ぬいぐるみなど何でもOKという感じです。

常識というものは国や自分の身の周りの環境、立場、時代で変わるものです。頭の中にある常識が人生の全てになってしまうのはもったいないです。悲観的になるぐらいならその常識を壊してしまえばいいんじゃない…って思います。

そんなことを思う今日この頃ですが、こんな事でもないとチョコレートをあまり食べないのでチョコレートケーキを作ろうかなという気分になり作ってみました。とっても簡単なので皆さんも作ってみてください。

1. ボウルに材料全てを入れて粒がなくなるまでよく混ぜる。
2. ケーキ皿にクッキングペーパーを敷きバターを塗って①をいれる。
3. 180℃に温めたオーブンで20分焼く
4. 完成

混ぜて焼くだけという本当にシンプルなので普段のおやつに愛用のレシピです。

豆乳をチョコ味ではなくベーシック豆乳にしてバナナをいれるバナナパウンドケーキにしても美味しいです。

ぜひ作ってみてくださいね。